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滋味鲜美柠汁鸡片的做法

发布时间:2019-05-26 07:56:51

柠汁鸡片的材料鸡胸肉1块柠檬相克食品1个彩椒1个鸡蛋相克食品黄(没有清哦)1个蒜1个淀粉2茶匙黑胡椒粉适当醋相克食品1勺糖1勺盐适当 柠汁鸡片的做法图片步骤,怎样做柠汁鸡片好吃?

鸡胸肉切片,放入蛋黄、盐、黑胡椒粉(我家是现磨的,具体多少许自定吧),用手抓匀腌10分钟。 彩椒切3角片,蒜切片备用。

柠檬切开挤出汁水,放入淀粉、糖、醋、盐和水调匀成芡汁。

锅内放油加热后把鸡肉片炸至金黄,捞出沥油。

锅内再热油,放蒜片爆香,放入彩椒片翻炒几下,将芡汁倒入烧开。 放入鸡肉片,翻炒均匀后装盘便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,合适多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较合适冷食凉拌的肉类。但切忌吃过量的鸡翅等鸡肉类食品,以避免引发肥胖。

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